|
Snelle Stampot Met Chineese Kool En Tauge
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 100 gr. tauge
300 gr. belegen kaas
1 pakje aardappelpuree
1 bouillontablet
1 tl kerriepoeder
500 gr. chineese kool
3 el gefruite uitjes
1 blikje ananas
1 blikje manderijntjes
zout
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Aardappelpuree maken. Bouillontablet verkruimelen en samen met de kerrie door de puree roeren. Chineese kool in reepjes snijden en toevoegen. tauge en de in blokjes gesneden kaas er doorheen scheppen. In een steelpannetje ananas en manderijntjes in hun eigen siroop verwarmen. Vruchtjes uit laten lekken en de helft aan de stampot toe voegen. Stampot op smaak brengen met peper en zout. Rest van de vruchten eroverheen.
|
|
|